Xanthan goma, Hanseum Gum izenaz ere ezaguna, Xantomnas Campestris-ek sortutako mikrobio mikrobio moduko bat da hartzidura ingeniaritzaren bidez karbohidratoak erabiliz lehengai nagusi gisa (arto almidoia adibidez). Resologia, uraren disolbagarritasun ona, beroaren eta azido-baseen egonkortasuna du, eta bateragarritasun ona du gatz askotarikoekin, loditutako agente gisa, etetearen agente, emultsionatzaile, egonkortzailea, elikagaietan, petrolioan, medikuntzan eta bestelakoetan oso erabil daitekeela. 20 industria baino gehiago, gaur egun munduko ekoizpen eskala handiena da eta oso erabilitako polisakarido mikrobio erabilia da.
Propietateak:Xanthan gomak horia da hautsa zuriko hautsa, zertxobait mingarria. Disolbagarria ur hotz eta beroan, irtenbide neutroa, izoztearekiko erresistentea eta desagertzea, etanola disolbagarria. Urarekin barreiatzen da eta likido likatsu hidrofiliko egonkorrean emultsionatzen du.
Eskabide:Salbuespenezko erreologiarekin, ur-disolbagarritasun ona eta aparteko egonkortasuna bero eta azido oinarriaren baldintzetan, xanthan gomak ezinbesteko osagai bihurtu dira aplikazio sorta zabal batean. Lodiera agente, esekidura agente gisa, emultsionatzaile eta egonkortzaile gisa, 20 industria baino gehiagotan aurkitu du bere bidea, janaria, petrolioa, medikuntza eta beste asko barne.
Elikagaien industria Xanthan Gumaren aparteko gaitasunen onuradunetako bat izan da. Elikagaien ehundurak eta koherentzia hobetzeko duen gaitasunak aukera ezaguna bihurtu du fabrikatzaileen artean. Saltsetan, janzkeretan edo okindegian dagoen ala ez, xanthan gomak aho-gune leuna eta erakargarria bermatzen du. Hainbat gatzarekiko bateragarritasunak elikagaien prestaketan bere aldakortasuna laguntzen du.
Petrolioaren industrian, Xanthan Gumak funtsezko eginkizuna du zuntzetan eta haustura fluidoetan. Bere propietate erreologiko bereziek gehigarri aproposa bihurtzen dute, fluidoen biskositatea eta egonkortasuna hobetuz. Gainera, filtrazio kontrolatzaile gisa jokatzen du, zulaketa prozesuan iragazki pastelak eratzea murriztuz. Muturreko tenperatura eta presio baldintzetan funtzionatzeko duen gaitasunak aukera eman du Oilfield Profesionalen artean.
Medikuntzako arloak ere asko onuratzen du Xanthan Gumaren aparteko propietateetatik. Bere portaera erreologikoak kontrolatutako drogak askatzeko aukera ematen du, farmazia formulazioetan osagai ezin hobea bihurtuz. Gainera, haren bionpresagarritasuna eta biodegradagarritasuna egokia da zauri apaindegiak eta kontrolatutako drogak kontrolatzeko sistemetarako hainbat aplikazio medikutan.
Aipatutako industrietatik haratago, Xanthan Gumak beste sektore ugaritan aurkitzen du, eguneroko industria kimikoa barne. Hortzetako hortzetatik xanpuetara, xanthan gomak produktu horien nahi den ehundura eta egonkortasuna laguntzen du.
Xanthan Gumaren bideragarritasun komertziala paregabea da beste polisakarido mikrobialekin alderatuta. Aplikazio sorta zabalak eta aparteko propietateak osagaiak bihurtu dira fabrikatzaile ugarientzat. Ez da beste polisakarido mikrobialik bere aldakortasun eta eraginkortasunarekin bat egin.
Enbalatzea: 25kg / poltsa
Biltegia:Xanthan gomak oso erabilia erabil daiteke olio-erauzketa, kimika, elikagaiak, medikuntza, nekazaritza, koloratzaileak, zeramika, papera, ehungintza, kosmetika, eraikuntza eta lehergai fabrikazioan eta beste 20 industria baino gehiago 100 produktu mota inguru. Biltegiratzea eta garraioa errazteko, normalean produktu lehorretan egiten da. Lehortzeak tratamendu metodo desberdinak ditu: hutsezko lehortzea, bateria lehortzea, lehortzeko lehortzea, ohe fluidozko lehortzea eta airea lehortzea. Substantzia beroa sentikorra delako, ezin du tenperatura handiko tratamendua jasan denbora luzez, beraz, spray lehortzeak erabiltzeak disolbagarri gutxiago izango du. Danborra lehortzeko eraginkortasun termikoa handia izan arren, egitura mekanikoa konplexuagoa da, eta zaila da eskala handiko industria ekoizpenagatik lortzea. Ohe fluidatua, esfera inerteekin lehortzen da, bero eta transferentzia hobetutakoa dela eta, transferentzia eta ehotzeko eta birrintzeko funtzioak direla eta, materiala atxikitzeko denbora ere laburra da, beraz, xanthan goma bezalako material biskoso sentikorrak lehortzeko egokia da.
Erabilerarako neurriak:
1. Xanthan oietako konponbidea prestatzean, sakabanaketa nahikoa ez bada, koadroak agertuko dira. Erabat nahastuz gain, beste lehengaiekin aurrez misto daiteke eta gero urari gehitzen zaio nahastuz. Baztertzeko zaila bada, urarekin disolbatzaile misiko bat gehitu daiteke, esaterako, etanol kopuru txikia.
2. Xanthan Gomak polisakarido anionikoa da, beste substantzia anioniko edo ez ionikoekin batera erabil daitekeena, baina ezin da substantzia katuei bateragarriak izan. Bere konponbideak bateragarritasun eta egonkortasun bikaina du gatz gehienentzat. Sodio kloruroa eta potasio kloruroa bezalako elektrolitoak gehitzeak biskositatea eta egonkortasuna hobetu ditzake. Kaltzioak, magnesioak eta bivalente gatzak antzeko efektuak erakutsi zituzten biskositatean. Gatz-kontzentrazioa% 0,1 baino handiagoa denean, biskositate optimoa lortzen da. Gatz-kontzentrazio handiegiak ez du xanthan oietako konponbidearen egonkortasuna hobetzen, ezta eraginik ere ez du eraginik, ph> 10 o 'erlojuan bakarrik (elikagaien produktuak oso gutxitan agertzen dira), bivalent metalezko gatzak gelak osatzeko joera erakusten dute. Baldintza azido edo neutroen azpian, aluminiozko edo burdinezko formako gelak bezalako gatz metalikoen azpian. Metalezko gatz monovalenteen eduki handiak gelazioa ekiditen du.
3. Xanthan gomak lodiera komertzial gehienekin konbinatu daitezke, hala nola, zelulosa eratorriak, almidoia, pektina, dextrina, Alinkinak, Carrageenan, etab. Galactomannan konbinatuta, efektu sinergikoa du, biskositatea handitzeko.
Ondorioz, Xanthan Gume zientzia modernoaren benetako miragarria da. Gaitasun berezia da loditzeko agente, esekidura agente, emultsionatzaile eta egonkortzaile gisa, hainbat industria funtzio. Fidatzen ditugun sendagaietara kontsumitzen dugun elikagaietatik, Xanthan Gumaren eragina ukaezina da. Merkataritza-ospea eta aplikazio zabalak benetako potentzia bihurtzen du osagaien munduan. Besarkatu Xanthan gomaren magia eta desblokeatu zure produktuetan duen potentziala gaur.
Ordua: 20123-03-10 uzt