SORBITOL LIKIDOA %70

Sorbitol likidoa %70: Onura anitzeko edulkoratzailea

Sorbitola, sorbitol izenez ere ezaguna, C6H14O6 formula kimikoa, D eta L bi isomero optiko dituelarik, arrosa familiako produktu fotosintetiko nagusia da, batez ere edulkoratzaile gisa erabiltzen dena, gozotasun freskoarekin, gozotasuna sakarosaren erdia ingurukoa da, balio kalorikoa sakarosaren antzekoa da.

Ezaugarri kimikoak:Kristal zuri usainik gabeko hauts gozoa, higroskopikoa. Uretan disolbagarria (235 g/100 g ur, 25 ℃), glizeroletan, propilenglikolean, metanol, etanol, azido azetiko, fenol eta azetamida disoluzioetan apur bat disolbagarria. Ia disolbaezina beste disolbatzaile organiko gehienetan.

Produktuaren ezaugarriak:Sorbitola, sorbitol, hexanol edo D-sorbitol izenez ere ezaguna, poliazukre alkohol ez-lurrunkorra da, propietate kimiko egonkorrak dituena, aireak erraz oxidatzen ez duena, uretan, etanol beroan, metanolean, isopropil alkoholean, butanolean, ziklohexanolean, fenolean, azetonan, azido azetikoan eta dimetilformamidan erraz disolbagarria dena, landare-fruta naturaletan oso hedatuta dagoena, hainbat mikroorganismok hartzitzea zaila duena, beroarekiko erresistentzia ona duena. Ez da tenperatura altuan (200 ℃) deskonposatzen, eta jatorriz mendiko marrubitik isolatu zuten Boussingault et al.-ek Frantzian. Ur-disoluzio saturatuaren pH balioa 6 ~ 7 da, eta manitolarekin, tirol alkoholarekin eta galaktotolarekin isomerikoa da, gozotasun freskoa duena, eta gozotasuna sakarosaren % 65ekoa da, eta balio kalorikoa oso baxua da. Higrometria ona du, efektu sorta zabala du elikagaietan, eguneroko industria kimikoan, farmazian eta beste industria batzuetan, eta elikagaietan erabil daiteke elikagaien lehortzea eta zahartzea saihesteko, produktuen iraupena luzatzeko, eta azukrearen eta gatzaren kristalizazioa eraginkortasunez saihesteko elikagaietan, gozo, garratz eta mingotsaren indarraren oreka mantendu eta elikagaien zaporea handitu. Nikel katalizatzailearen aurrean glukosa berotu eta presurizatuz prestatu daiteke.

Aplikazio eremua:

1. Eguneroko industria kimikoa

Sorbitola hortzetako pastan eszipiente, hidratatzaile eta izoztearen aurkako gisa erabiltzen da, % 25 ~ 30era arte gehituz, eta horrek pasta lubrifikatua, kolorea eta zaporea mantentzen ditu; Kosmetikoetan lehortzearen aurkako agente gisa (glizerinaren ordez), emultsionatzailearen luzagarritasuna eta lubrifikatzailea hobetu ditzake eta epe luzerako biltegiratzeko egokia da; Sorbitan gantz-azido esterrak eta bere etileno oxido aduktuak larruazalean narritadura gutxi izatearen abantaila dute eta oso erabiliak dira kosmetika industrian.

2. Elikagaien industria

Sorbitola janariari gehitzeak janaria lehortzea saihestu dezake eta janaria fresko eta bigun mantendu. Ogi-opiletan erabilita, efektu nabarmena dago. Sorbitolaren gozotasuna sakarosa baino txikiagoa da, eta bakterio batzuek ez dute erabiltzen, eta azukrerik gabeko gozokiak eta kariesaren aurkako hainbat elikagai ekoizteko lehengai garrantzitsua da. Produktu honen metabolismoak ez duenez odoleko azukrearen igoera eragiten, edulkoratzaile eta mantenugai gisa ere erabil daiteke diabetikoentzako janariarentzat. Sorbitolak ez du aldehido talderik, ez da erraz oxidatzen eta ez du aminoazidoen Maillard erreakziorik sortzen berotzean. Jarduera fisiologiko jakin bat du, karotenoideen eta gantz eta proteinen endekapena saihestu dezake, produktu hau esne kontzentratuan gehitzeak iraupena luzatu dezake, baina baita heste meharraren kolorea eta zaporea hobetu ere, eta arrain-haragi saltsaren egonkortasun nabarmena eta epe luzerako kontserbazioa du. Kontserbetan modu berean funtzionatzen du.

3. Industria farmazeutikoa

Sorbitola C bitamina ekoizteko lehengai gisa erabil daiteke. Jarabe, infusio, sendagai tableta, sendagaien sakabanatzaile, betegarri, kriobabesle, kristalizazioaren aurkako agente, txinatar medikuntza tradizionaleko egonkortzaile, hezetzaile, kapsula plastifikatzaile, edulkoratzaile, ukendu oinarri, etab. egiteko lehengai gisa ere erabil daiteke.

4. Industria kimikoa

Sorbitol erretxina askotan erabiltzen da arkitektura-estalduretarako lehengai gisa, eta plastifikatzaile eta lubrifikatzaile gisa erabil daiteke polibinil kloruro erretxinetan eta beste polimero batzuetan. Burdin, kobre eta aluminio ioiekin konplexututako disoluzio alkalinoan, ehungintza industrian zuritzeko eta garbitzeko erabiltzen da. Sorbitola eta propileno oxidoa hasierako material gisa erabiliz, poliuretanozko apar zurruna ekoiztu daiteke eta suaren aurkako propietate batzuk ditu.

Paketea: 275KGS/DANBORRUA

Biltegiratzea:Sorbitol solidoaren ontziak hezetasunarekiko erresistenteak izan behar dira, leku lehor eta aireztatu batean gorde behar dira, poltsaren ahoa ondo itxita edukitzeko arretaz. Ez da gomendagarria produktua hozkailuan gordetzea, propietate higroskopiko onak dituelako eta tenperatura-alde handia dela eta pilatzeko joera duelako.

Ondorioz, sorbitol likidoa % 70 edulkoratzaile bikaina da, ezaugarri bikainak eta aplikazio sorta zabala dituena. Hezetasuna xurgatzeko duen gaitasunak produktuaren kalitatea eta iraupena hobetzen ditu hainbat industriatan. Elikagaietan, farmazian edo eguneroko produktu kimikoetan erabiltzen den ala ez, sorbitol likidoak % 70 paregabeko onurak eskaintzen ditu, kontsumitzaileen esperientziak hobetzen laguntzen dutenak. Gogoratu aukera informatua egitea hornitzaile bat aukeratzerakoan, osagai bikain honen purutasuna eta fidagarritasuna bermatzeko.