Fabrikatzailea Prezio Ona Azido estearikoa CAS: 57-11-4

Azido estearikoa, (maila industrialekoa) Azido estearikoa olioak eta gantzak osatzen dituzten kate luzeko gantz-azido nagusietako bat da. Animalia-gantzetan, oliotan eta landare-olio mota batzuetan ere agertzen da, glizerido moduan. Olio hauek, hidrolisiaren ondoren, azido estearikoa sortzen dute.
Azido estearikoa naturan oso zabalduta dagoen gantz-azido bat da eta azido karboxilikoen propietate kimiko orokorrak ditu. Ia gantz eta olio mota guztiek dute azido esteariko kantitate jakin bat, animalia-gantzetan edukia nahiko altua izanik. Adibidez, gurinaren edukia % 24ra irits daiteke, landare-olioan, berriz, nahiko baxua den bitartean, te-olioan % 0,8koa eta palma-olioan % 6koa den bitartean. Hala ere, kakaoan % 34ra irits daiteke.

Azido estearikoaren ekoizpen industrialerako bi metodo nagusi daude, frakzionamendua eta konpresio metodoa hain zuzen ere. Deskonposizio-agentea gehitzen zaio hidrogenatutako olioari, eta ondoren hidrolizatzen da gantz-azido gordina lortzeko, ondoren urarekin garbitzen da, destilatzen da eta zuritzen da glizerina azpiproduktu gisa duten produktu amaituak lortzeko.
Bertako fabrikatzaile gehienek animalien gantza erabiltzen dute ekoizpenerako. Ekoizpen-teknologia mota batzuek gantz-azidoen destilazioa amaitu gabe uztea eragingo dute, eta horrek usain estimulatzailea sortzen du plastikoa prozesatzeko unean eta tenperatura altuetan. Usain horiek ez dira toxikoak, baina eragin batzuk izango dituzte lan-baldintzetan eta ingurune naturalean. Azido estearikoaren inportatutako forma gehienek landare-olioa erabiltzen dute lehengai gisa, ekoizpen-prozesuak aurreratuagoak dira; ekoitzitako azido estearikoak errendimendu egonkorra du, lubrifikazio-propietate ona du eta usain gutxiago du aplikazioan.
Azido estearikoa batez ere sodio estearatoa, magnesio estearatoa, kaltzio estearatoa, berun estearatoa, aluminio estearatoa, kadmio estearatoa, burdin estearatoa eta potasio estearatoa bezalako estearatoak ekoizteko erabiltzen da. Azido estearikoaren sodio edo potasio gatza xaboiaren osagaia da. Sodio estearatoak sodio palmitatoak baino deskontaminazio gaitasun txikiagoa badu ere, haren presentziak xaboiaren gogortasuna handitu dezake.
Hartu gurina lehengai gisa, eta deskonposatu azido sulfuriko edo presiopeko metodo baten bidez. Gantz-azido libreak lehenik ur-presioko metodo baten bidez jasaten dira azido palmitikoa eta azido oleikoa kentzeko 30~40 ℃-tan, eta ondoren etanolean disolbatzen dira, eta ondoren bario azetatoa edo magnesio azetatoa gehitzen zaie, estearatoa hauspeatuz. Ondoren, gehitu azido sulfuriko diluitua estearato askea lortzeko, iragazi eta hartu, eta etanolean berriro kristalizatzen da azido esteariko purua lortzeko.